食品生鮮塑料薄膜包裝是指用來(lái)包裹在生鮮食品表面或外部，主要用以隔離分解微生物細(xì)菌和外來(lái)污染物的進(jìn)入，從而防止及延長(zhǎng)食品變質(zhì)的高聚物材料。

食品生鮮塑料薄膜包裝所應(yīng)用的塑料材質(zhì)較多，其中主要材質(zhì)包括聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）、尼龍（PA）、聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯（PET）等。

根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2019-2024年中國(guó)食品生鮮塑料薄膜包裝行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示，2018年，中國(guó)食品生鮮塑料薄膜包裝主要應(yīng)用材質(zhì)中，聚丙烯（PP）應(yīng)用需求量最大，為54.51萬(wàn)噸，在總需求中的占比為42.88%；其次是聚乙烯（PE），2018年需求量為37.69萬(wàn)噸，在總需求中的占比為29.64%；再次是聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯（PET），2018年需求量為18.60萬(wàn)噸，在總需求中的占比為14.63%；聚氯乙烯（PVC）在需求量中的占比為3.22%；尼龍（PA）在總需求量中的占比為2.88%；聚偏二氯乙烯（PVDC）在總需求量中的占比為1.44%。

新思界產(chǎn)業(yè)分析師表示，現(xiàn)階段，中國(guó)城市化進(jìn)程加速，生鮮食品消費(fèi)規(guī)模不斷擴(kuò)大，消費(fèi)也在不斷升級(jí)，對(duì)塑料薄膜包裝的要求也在不斷提高，生鮮食品專用塑料薄膜包裝的普及是大勢(shì)所趨，市場(chǎng)需求量在不斷提升，預(yù)計(jì)到2022年，需求量將達(dá)到167.71萬(wàn)噸。

但是當(dāng)前，中國(guó)食品生鮮塑料薄膜包裝材料生產(chǎn)企業(yè)較多，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象也比較嚴(yán)重，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，多種產(chǎn)品的產(chǎn)能處于過(guò)剩狀態(tài)，給產(chǎn)品提價(jià)束上了“緊箍咒”。然而，環(huán)保政策等個(gè)方面因素的影響也促使較多的原材料價(jià)格波動(dòng)上升，企業(yè)自身的勞動(dòng)力成本、環(huán)保成本等也基本處于增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，使得整體經(jīng)營(yíng)成本上升。在這種情勢(shì)下，中國(guó)食品生鮮塑料薄膜包裝材料生產(chǎn)企業(yè)的盈利空間被壓縮，盈利能力受到較大的影響。

在技術(shù)上，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，中國(guó)食品塑料薄膜的生產(chǎn)技術(shù)有了較大的進(jìn)步，BOPP、BOPET、CPP、PE等多種產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)已基本上達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，但是在PVDC等產(chǎn)品領(lǐng)域，目前國(guó)內(nèi)掌握核心生產(chǎn)技術(shù)的企業(yè)還較少，產(chǎn)品質(zhì)量也有待提升。另外，復(fù)合薄膜產(chǎn)品的應(yīng)用是未來(lái)主要趨勢(shì)，但是目前我國(guó)復(fù)合薄膜技術(shù)與歐美等國(guó)家還有一定的差距，因此需要加大研發(fā)投入力度。未來(lái)在生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)上，應(yīng)注重產(chǎn)品的細(xì)菌阻隔性、透氧性、耐拉伸性、抗油性、抗污性、防水性、耐高溫性、耐低溫性等，根據(jù)產(chǎn)品的不同特性來(lái)匹配適用于不同的下游應(yīng)用領(lǐng)域。

從市場(chǎng)開(kāi)拓前景和潛在客戶挖掘空間來(lái)看，未來(lái)食品生鮮塑料薄膜包裝材料可憑借其優(yōu)良的性能以及嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)適用于化妝品、藥品、非生鮮食品以及其他需要利用其特別性能的工業(yè)產(chǎn)品包裝中。而且，隨著全球經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇以及發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)的崛起，食品生鮮塑料薄膜包裝材料的市場(chǎng)需求也將不斷增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)企業(yè)可積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)來(lái)轉(zhuǎn)移國(guó)內(nèi)市場(chǎng)飽和度不斷提升和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)壓力。